飲食店部門について
飲食店部門は、自立支援を行うための一つの手段として運営されています。
基本的に一人で切り盛りできる規模のお店の現場に立ってもらい、仕入れ、運営、接客、会計など、お店を運営するにあたってのすべての工程を経験してもらい、かつ最終的には独立してもらうことを目的としております。
ご興味のある方はご連絡ください。
BAR軍艦島
早稲田通りに浮かぶバーです。バーテンダーが日替わりです。
江戸東京ビール
オンタップ
江戸東京ビールは、2018年に東京千田で誕生したナノブルワリー！ ジャパン・グレートビア・アワーズ 2019にて、銀賞・銅賞受賞！ 店内で醸造したオリジナルビールをはじめ、国内外のクラフトビールが常時10種類！ 北海道・小樽名物、鶏の半身揚げをはじめ、ビールに合う料理を多数ご用意しております。